蒸しパン作り

前から2人でやろうと夫と話していた蒸しパン作りをしました (^-^)
元々は夫が1人で何度か作っていて、今度は2人でやってみようということになったのです。
せっかくなので、初のきなこ味にも挑戦。
いつもはスープボウルに大きいのを作っていた夫ですが、紙のマフィン型があったので今回はそれを使用しました。

生地が凄く膨らんで、ちょっと溢れて気味になってしまいましたが、プレーンもきなこも美味しくできました (^_^)v
私はきなこ好きなので、きなこ味はたまらなく美味しかったです。
蒸しパンは特別な材料が何もいらないところも良いです。
材料的にはパンというより、卵もバターも使わないケーキですよね。
またココア等の別のフレーバーでも作ってみたいと思います。
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